超声水位计在深水水库不适用，主要基于以下几点原因：
测量量程限制：
超声水位计虽然具有一定的量程，但通常其最大测量深度有限，可能无法满足深水水库的水位测量需求。对于深水水库而言，水位可能远超超声水位计的常规测量范围，导致测量不准确或无法测量。
易受风浪和水面泡沫影响：
超声水位计通过发射和接收超声波来测量水位，其测量结果容易受到水面条件的影响。在深水水库中，由于风浪较大或水面存在泡沫，超声波的反射和接收可能受到干扰，导致测量误差增大。
安装和维护难度：
在深水水库中安装超声水位计需要特殊的设备和条件，以确保传感器能够稳定地固定在水下并正常工作。此外，随着水位的升降，传感器可能需要定期调整位置，这增加了安装和维护的难度和成本。
长期稳定性问题：
深水水库的水位变化可能较为剧烈，且水库环境复杂多变。超声水位计在长期运行过程中可能受到水压、水质、温度等多种因素的影响，导致其测量性能下降或出现故障。
相比之下，雷达水位计等非接触式测量设备更适合深水水库的水位测量。它们不受水面条件的影响，测量量程大，且安装和维护相对简单方便。因此，在选择深水水库的水位计时，应优先考虑雷达水位计等非接触式测量设备。